檢測對象：白酒總酯測定

報告樣式：電子版、書面報告，中、英文均可。

百檢是一家科研機構，目前國內正規(guī)的第三方食品檢測機構可提供白酒總酯測定服務。嚴格按照標準進行實驗。7-15個工作日可出具檢測報告，支持掃碼查詢真?zhèn)巍?/p>

檢測范圍：白酒

檢測項目：總酯測定，總酸總酯測定，總酯含量測定，氣相色譜測定，電位滴定測定等。(如果您還有其他需求，可直接聯系在線實驗室工程師為您解答。)

檢測周期：7-15個工作日

檢測費用：根據檢測項目及實驗復雜程度進行報價

百檢提示：白酒總酯不達標, 意味著什么?

總酯是白酒中所有酯類芳香物的總和，其含量的多少與酒的品質及香型有關，如果總酯含量太低則酒味淡薄。酒的存儲環(huán)境溫度、存儲時間長短以及酒的酒精度數等，都會影響白酒總酯含量。

白酒總酯介紹

總酸總酯隨儲存時間的延長會發(fā)生改變酯減少，酸增加，其中酯與酸又是白酒主要的呈味物質。白酒固形物(鹽類，高級酯類、酸類、醇)含量超標，往往會使白酒出現失光、渾濁以及沉淀的現象，嚴重影響產品的感官質量，同時也會影響產品的內在品質。鹽類主要來自儲存容器及生產用水。不同香型的白酒標準會有不同。總酸總酯是白酒檢測中主要的理化指標之一。

白酒總酯檢測流程

1、寄樣(或上門取樣)

2、初檢

3、根據實驗復雜程度進行報價。

4、雙方確定，簽訂保密協議，開始實驗

5、完成實驗

6、郵寄檢測報告，提供后期服務。

百檢檢測有哪些優(yōu)勢?

1、百檢檢測周期短、費用低、檢測數據科學準確。

2、檢測報告。(支持掃碼查詢真?zhèn)?

3、支持上門取樣，寄樣檢測。

4、初檢小樣

5、百檢檢測行業(yè)覆蓋面廣，經驗豐富。經驗豐富，服務面廣。

以上就是關于白酒總酯測定的內容，關于其他問題，請聯系實驗室工程師為您解答!

做檢測，上百檢，百檢網期待與您的合作。